Vista Gel Standard

Оболочка «Виста-СТАНДАРТ»

«Виста-СТАНДАРТ» (Vista STANDARD) — стандартная гелеобразная оболочка широкого применения с целым рядом свойств «Виста-ЭНХЭНСД» и «Виста-ПРЕМИУМ» по конкурентной цене, но без окрашенных и ароматизированных исполнений. По своей прочности и по внешнему виду конечных изделий оболочка «Виста» идеально подходит для многих видов сосисок, колбасок и сарделек, как сырых, так и готовых к употреблению в пищу.

Характеристика:

Подстраиваемость под изделие и режим термообработки
Адгезионные свойства
Идеальная пригодность для кошерных, халяльных и вегетарианских изделий
Пригодность для сырых изделий

Преимущества:

Расширение производственных возможностей для традиционных изделий
Создание потенциала для разработки новых изделий
Непрерывность производства
Экономия на стоимости оболочки и трудовых затратах
Презентабельность изделий
Полнота технологического контроля и прослеживаемости
Гибкость регулировки длины и диаметра
Единообразие продукции
Стабильность качества

Основное назначение:

Оболочка «Виста-СТАНДАРТ» идеальна для широкого применения.

Широкий ассортимент охлажденных и сыровяленых изделий
Сырые сосиски, колбаски и сардельки (охлажденные или замороженные)
Вареные сосиски, колбаски и сардельки (охлажденные, замороженные; навалом, в вакууме, в модифицированной газовой среде)
Копченые сосиски, колбаски и сардельки (охлажденные, замороженные; навалом, в вакууме, в модифицированной газовой среде)
Вегетарианские изделия, изделия из рыбы, морепродуктов, мяса или птицы

Contact