Характеристика:
- Калибры: 32...100 мм (большие калибры – по требованию)
- Применимость ко всем основным типам фиброузной оболочки
- Совместимость со всеми степенями адгезии
- Совместимость со всем цветами
- Соответствие всем ТР ЕС и США в области пищевых продуктов
- Регулируемые противогрибковые свойства
- Две стандартные степени защиты: высокая (Pr High 1) и низкая (Pr Low 3)
Преимущества:
- Предупреждение развития грибков
- Минимизация плесневения: предупреждение возникновения условий, способствующих развитию плесени
Основное назначение:
- Салями, сухие и полусухие колбасы