Характеристика:
- Прозрачность для контроля формирования цвета изделий
- Детектируемость для контроля качества и пищевой безопасности
- Совместимость с автоматом «Джиньес» фирмы «Томра»
Преимущества:
- Уменьшение трудовых затрат
- Минимизация расхода сил и средств
- Улучшение пищевой безопасности
- Высокий уровень гигиены
- Надежная отбраковка изделий с остатками оболочки
- Автоматизация контроля и отбраковки
Основное назначение:
- Все возможные сосиски без оболочки
- Сардельки без оболочки
- Колбаски для хот-догов
- Мини-салями
Узнать больше об автомате «Джиньес» фирмы «Томра»:
Сосиски: https://www.tomra.com/ru/sorting/food/your-produce/meat/hotdogs/
Мини-салями: https://www.tomra.com/ru/sorting/food/your-produce/meat/mini-salamis/