Оболочка «Нова-ЭЛ-ТИ»

«Нова-ЭЛ-ТИ» (Nova LT) — устойчивая ориентированная полимерная оболочка повышенной прочности для изделий, подверженных слабому тепловому расширению. Данная оболочка используется для предупреждения морщинистости после термической обработки. Она также рекомендуется для вареных цилиндрических изделий, не требующих усадки.

Характеристика:

  • Калибры: 34...190 мм
  • Толщины: 43, 48, 50, 55 мкм
  • Усадка: 5%
  • Стабильность калибра
  • Наполняемость с вымачиванием и без
  • Гладкая поверхность
  • Прочность

Преимущества:

  • Отсутствие морщинистости и отеков
  • Низкие потери массы
  • Стабильность размеров изделий

Основное назначение:

  • Докторские колбасы
  • Изделия из свинины и мяса птицы
  • Сыры и продукты, требующие барьерных свойств

Contact