Funda fibrosa de tipo LCXL

LCXL es nuestra funda fibrosa XL que presenta una estructura fiable y ligera y está pensada para productos de gran diámetro. Es una buena alternativa para embutidos que no requieren las propiedades destacadas de las fundas ST.

Características:

  • Calibres disponibles: : 75-165 mm
  • Estructura ligera
  • Consistencia de calibre altaa
  • Resistencia mecánica alta
  • Gama media en el grado de adhesión a la carne
  • Transparencia alta
  • Buena estirabilidad
  • Resistencia a las arrugas
  • Buena permeabilidad

Ventajas:

  • Excelentes resultados en la embutición
  • Tamaño final del producto muy uniforme
  • Buena absorción del humo

Aplicaciones típicas:

Recomendada para productos tratados horizontalmente y después rebanados.

  • Jamones cocidos y ahumados
  • Salamis y embutidos crudos-curados secos
  • Embutidos crudos-curados semisecos
  • Fiambres

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