Funda fibrosa de tipo FLX

FLX es la funda fibrosa más fina que jamás se ha producido con una apariencia brillante. Es más fina para que cada canuto corrugado ofrezca más metros, lo que permite un tiempo de remojo más corto y una mayor transparencia para una mejor visibilidad de la estructura del producto. Esta funda fina genera un gran potencial de ahorro de tiempo y dinero en el proceso de producción.

Características:

  • Calibres disponibles: 36-75 mm
  • La más fina
  • Aspecto brillante
  • Transparencia superior
  • Consistencia de calibre buena
  • Resistencia mecánica alta

Ventajas:

  • Más metros por canuto corrugado
  • Tiempo de remojo más rápido, no requiere salmuera
  • Buenos resultados en la embutición
  • Excelentes posibilidades para sobre-embutir
  • Costos de producción más bajos

Aplicaciones típicas:

Recomendada para embutidos vendidos en una sola pieza y cuando el tamaño del producto final no importa.

  • Embutidos vendidos en una sola pieza
  • Fiambres
  • Jamones cocidos y ahumados
  • Salamis y embutidos crudos-curados secos
  • Embutidos crudos-curados semisecos
  • Embutidos cocidos y ahumados
  • Embutidos vegetarianos

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