Funda de celulosa de gran calibre

Las fundas de celulosa de gran calibre de ViskoTeepak presentan una estructura de pared delgada fabricada con un material básico sustentable: celulosa pura sin base de papel. Están diseñados para embutidos de calibre medio y grande y se recomiendan para productos vendidos en una sola pieza, pero en los que la precisión del tamaño final del embutido no es relevante.

Características:

  • Calibres disponibles: 4750–6500
  • Celulosa pura
  • Sin base de papel
  • Aspecto brillante
  • Alta permeabilidad

Ventajas:

  • Costos de producción bajos
  • Pelado excelente
  • Buena aceptación del humo
  • Presentación mejorada

Aplicaciones típicas:

  • Teewurst (embutidos ahumados para untar)
  • Patés ahumados en frío
  • Productos cocidos y ahumados
  • Quesos procesados
  • Salamis semisecos

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