Fundas para embutidos

ViskoTeepak es uno de los principales fabricantes del mundo de fundas artificiales (de celulosa, fibrosas y plásticas) para la industria alimentaria. Asimismo ofrecemos fundas de colágeno de la más alta calidad gracias a nuestra colaboración con algunos de los mejores productores de fundas de colágeno del mundo. Disponemos de la mayor selección de fundas fibrosas del mundo y tenemos la capacidad de fabricarlas en la gama más amplia de diámetros, desde los más pequeños a los más grandes. Todos nuestros productos presentan una excelente consistencia de calibre y propiedades durante el tratamiento térmico.

Fundas fibrosas

Nuestras fundas fibrosas se producen en Hanko (Finlandia) y Lommel (Bélgica). Somos el principal fabricante mundial de fundas fibrosas en términos tanto de volumen como de variedad. También ofrecemos la más amplia gama de diámetros de fundas —desde los más pequeños a los más grandes— con un calibre constante y excelentes propiedades de tratamiento. Las fundas fibrosas pueden usarse en una amplia gama de aplicaciones, como pepperoni, salami y fiambres, entre muchos otros.

Fundas de celulosa Wienie-Pak

Wienie-Pak son nuestras fundas celulósicas producidas en Lommel. Somos uno de los principales protagonistas en el mercado de las fundas de celulosa, y nuestra reputación se basa en nuestra habilidad para ofrecer a nuestros clientes las fundas celulósicas más eficientes disponibles. Wienie-Pak se utiliza para procesar todo tipo de salchichas de Viena y Frankfurt, salchichas alemanas, minisalamis y salchichas sin piel.

Fundas plásticas Nova

Nova son nuestras fundas plásticas producidas en Nuevo Laredo (México). Las fundas Nova son resultado de una combinación de diferentes tipos de resinas plásticas de alto rendimiento, que trabajan en conjunto para ofrecer un rendimiento extraordinario. Las excelentes propiedades mecánicas, ópticas y de barrera de las fundas plásticas Nova, junto con su adhesión a la carne, hacen de ellas una opción ideal para la producción de embutidos. Las fundas Nova se emplean en una amplia gama de jamones cocidos, embutidos de hígado, patés y diferentes productos de queso, entre otros.

Fundas de colágeno Devro, Nippi y Fibran

La funda de colágeno está disponible en forma comestible y no comestible. Se trata de una muy buena alternativa que ofrece numerosos beneficios que las fundas naturales no tienen. El colágeno es una opción económica que destaca por su seguridad y versatilidad. Las fundas de colágeno pueden usarse para una amplia gama de aplicaciones, como embutidos cocidos, frescos y secos. Ofrecemos colágeno de alta calidad para los mercados de Alemania y Estados Unidos. En Alemania ofrecemos el colágeno comestible Devro, y en el mercado estadounidense están disponibles Nippi (colágeno comestible) y Fibran (colágeno no comestible).