Expo Carnes 2017 y Lácteos

Expo Carnes es la principal feria de la industria cárnica en México y Centroamérica. Este año tuvo lugar en Monterrey entre el 1 y el 3 de marzo. Era la séptima vez que ViskoTeepak participaba en esta feria desde que la empresa se estableció en México.

Resumen:

  • La feria ocupó un área de 18 000 metros cuadrados.
  • Expo Carnes 2017 recibió 6500 visitantes, un aumento de un 23% con respecto a la edición del 2015.
  • Aproximadamente el 40% de los participantes visitaban la feria por primera vez.
  • Aproximadamente el 70% de los participantes eran responsables de la toma de decisiones en sus empresas.
  • Los visitantes provenían de multitud de países, como Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Canadá, Colombia, Costa Rica, Dinamarca, Ecuador, El Salvador, España, Francia, Guatemala, Holanda, Honduras, Italia, Nicaragua, Nueva Zelanda, Panamá, Perú, República Dominicana, Suiza y Uruguay.
  • Hubo 311 empresas expositoras, un aumento de un 20% con respecto a la cifra de 2015.
  • En Expo Carnes 2017 y Lácteos, José Calzada, representante y secretario de SAGARPA, protestó contra el nuevo consejo directivo del Consejo Mexicano de la Carne.

Tuvimos la excelente oportunidad de reunirnos con las principales empresas mexicanas del sector cárnico, incluidas Sigma Alimentos, Grupo Bafar, Qualtia Alimentos y Empacadora Celaya, así como empresas muy prometedoras como el Grupo Lala, que en la actualidad está construyendo la planta más grande para la producción de jamón y salchichas que México ha visto en los últimos 10 años. Por otra parte, nos reunimos con diversos distribuidores y clientes de México, Centroamérica y Sudamérica.

Este año, los equipos mexicano y estadounidense de ViskoTeepak participaron en la feria con la colaboración de representantes de Europa.

Para nosotros fue importante participar en este evento y no dudaremos en repetir en la próxima ocasión.