Nova Monolayer C

Nova Monolayer C ist ein halbdurchlässiger Kunststoffdarm mit Barriereeigenschaften für typische Chorizo-Produkte, der sowohl für das manuelle Füllen als auch das Füllen mit hoher Geschwindigkeit geeignet ist.

Eigenschaften:

  • Kaliberbereich: 15 bis 53 mm
  • Einschichtiger Aufbau
  • Erhältliche Dicken: 20, 25, 30 µm
  • Schrumpfung: 10 %
  • Gute Bakterienbeständigkeit
  • Hohe Festigkeit
  • Bedruckbar
  • Gasbarriereeigenschaften

Vorteile:

  • Längere Haltbarkeit

Typische Anwendungen:

  • Brüh- und Kochwürste
  • Schweine- und Geflügelzubereitungen
  • Chorizo

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