Nova Meat Adhesion Control ist ein Kunststoffdarm, der für die Steuerung seiner Hafteigenschaften in Bezug auf das Brät ausgelegt ist. Er ist in zwei Ausführungen erhältlich: Nova +AP für höhere Haftung ohne Saft, Tropfen- oder Flüssigkeitsabgabe und Nova MR für verbesserte Abschälfähigkeit, die sich in verbesserten Eigenschaften beim Schälen und Schneiden äußerst. Die aktuellen Hafteigenschaften können auf verschiedene Produktarten angepasst werden.