ST-Faserdärme

ST ist unser Standard-Faserdarm – unser Arbeitspferd. Er ist in der weltweit umfassendsten Kaliberauswahl erhältlich und kann dank seiner vielfältigen Eigenschaften und Möglichkeiten auf die spezifischen Anforderungen einer Vielzahl an Anwendungen angepasst werden. Unser Standard-Faserdarm wird oft für Produkte eingesetzt, die Kunden mit der zuverlässigen Qualität bekannter Marken verbinden.

Eigenschaften:

  • Kaliberbereich: 28 bis 245 mm
  • Größte Farbauswahl
  • Überlegene Kalibertreue
  • Überlegene Festigkeit
  • Größtes Angebot an Bräthaftungsgraden
  • Größtes Angebot an kundenspezifischen Optionen
  • Hohe Transparenz
  • Biologisch abbaubar
  • Verschiedene Papierträgerqualitäten

Vorteile:

  • Überlegene Füll- und Clipmöglichkeiten
  • Äußerst konsistente Endproduktmaße
  • Weniger Platzer
  • Optimierte Ausbeute
  • Optimiertes Raffen
  • Verbesserte Prozesseffizienz
  • Weniger Abfall

Typische Anwendungen:

Empfohlen für anspruchsvolle Anwendungen mit höchster Kalibertreue.

  • Brüh-, Koch- und Räucherschinken
  • Salamis, Dauer- und Halbdauerwürste
  • Brüh-, Koch- und Räucherwürste
  • Räucherkäse
  • Großstückiges Fleisch und Aufschnitt
  • Produkte im Gewürzmantel
  • Vegetarische Produkte in Wurstform
  • Geschnittene Produkte
  • Würste in Chub-Verpackung
  • Gefroren geschälte Produkte

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