Fibrous Standard sausage casing

ST-Faserdärme

ST ist unser Standard-Faserdarm – unser Arbeitspferd. Er ist in der weltweit umfassendsten Kaliberauswahl erhältlich und kann dank seiner vielfältigen Eigenschaften und Möglichkeiten auf die spezifischen Anforderungen einer Vielzahl an Anwendungen angepasst werden. Unser Standard-Faserdarm wird oft für Produkte eingesetzt, die Kunden mit der zuverlässigen Qualität bekannter Marken verbinden.

Eigenschaften:

Kaliberbereich: 28 bis 245 mm
Größte Farbauswahl
Überlegene Kalibertreue
Überlegene Festigkeit
Größtes Angebot an Bräthaftungsgraden
Größtes Angebot an kundenspezifischen Optionen
Hohe Transparenz
Biologisch abbaubar
Verschiedene Papierträgerqualitäten

Vorteile:

Überlegene Füll- und Clipmöglichkeiten
Äußerst konsistente Endproduktmaße
Weniger Platzer
Optimierte Ausbeute
Optimiertes Raffen
Verbesserte Prozesseffizienz
Weniger Abfall

Typische Anwendungen:

Empfohlen für anspruchsvolle Anwendungen mit höchster Kalibertreue.

Brüh-, Koch- und Räucherschinken
Salamis, Dauer- und Halbdauerwürste
Brüh-, Koch- und Räucherwürste
Räucherkäse
Großstückiges Fleisch und Aufschnitt
Produkte im Gewürzmantel
Vegetarische Produkte in Wurstform
Geschnittene Produkte
Würste in Chub-Verpackung
Gefroren geschälte Produkte

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