Eigenschaften:
- Kaliberbereich: 35 bis 195 mm
- Größere Flachbreite
- Überlegene Kalibertreue
- Überlegene Festigkeit
- Größtes Angebot an Bräthaftungsgraden
- Größtes Angebot an kundenspezifischen Optionen
- Hohe Transparenz
Vorteile:
- Überlegene Füllrohrpassung (bei Kombination mit Spiralraffen)
- Reduziertes Fettausschwitzen beim Füllen
- Reduzierte Fülldrücke
- Verbesserte Partikeldefinition
- Mehr Meter pro Raupe oder größere Füllrohrpassung
- Überlegenes Füllvermögen
- Äußerst konsistente Endproduktmaße
- Weniger Platzer
Typische Anwendungen:
Empfohlen für optimierte Füllrohrpassung und maximale Meterzahl pro Raupe durch unsere einzigartige Spiralrafftechnik.
- Brüh-, Koch- und Räucherschinken
- Salamis, Dauer- und Halbdauerwürste
- Brüh-, Koch- und Räucherwürste
- Räucherkäse
- Aufschnitt
- Großstückige Produkte
- Produkte im Gewürzmantel
- Vegetarische Produkte in Wurstform
- Geschnittene Produkte
- Würste in Chub-Verpackung
- Gefroren geschälte Produkte