Nippi

Für den deutschen Markt bietet ViskoTeepak essbare, hochwertige Collagendärme der Marke Nippi an.

Nippi – Essbare Collagendärme

Nippi vereint technisch präzise Dicken- und Kalibertreue mit hohem Collagengehalt und erzeugt so einen hervorragenden eigenen Biss, der unübertroffene Eigenschaften, Leistung und Werte für Ihre Betriebsabläufe bringt. Neben den überlegenen Ergebnissen bei Halbfabrikaten sowie vorgegarten und geräucherten Waren sorgt dies auch für begeisterte Kunden.

Dank Nippis beständiger Wandungsdicke und Kaliber gehört der Ausschuss wegen zu geringer oder hoher Gewichte der Würstchen der Vergangenheit an. Dies schlägt sich direkt in Einsparungen bei den Erträgen nieder. Der hohe Collagengehalt bei Devro verringert nicht nur das Zurückziehen und Schrumpfen über eine Vielzahl an Garverfahren hinweg, sondern erzeugt ein einzigartiges Bissverhalten, das den anderen überlegen ist. Das bedeutet mehr Kilo an Endprodukt pro Meter Wursthülle, und gleichzeitig geringere Gesamtkosten bei den Wursthüllen und zufriedenere Kunden. ertriebsteam in den USA

Exzellente Maschinengängigkeit

Festigkeit und Flexibilität machen Nippi zu einer problemlosen Wursthülle für automatische Füllmaschinen. Störungsfreier Betrieb heißt weniger Stillstand und weniger Ausschuss oder Nacharbeiten. Das sorgt für geringere Arbeitskosten und höheren Durchsatz.

Außergewöhnliche Zartheit

Die Ingenieure und Techniker bei Nippi haben den Darm auf ein insgesamt zartes Bissverhalten hin ausgelegt. Die hervorragenden Eigenschaften des Nippi-Collagens sorgen für ein außergewöhnliches Esserlebnis und wiederkehrende Kunden.

Mehr Hygiene und weniger Versandkosten

Im Gegensatz zu ihren rein natürlichen Gegenstücken erfordern Collagendärme keine besonderen Reinigungs- oder Lagermaßnahmen, um die Kontamination mit Bakterien zu verhindern. Also sind sie hygienischer. Darüber hinaus werden die Collagendärme nicht wie die Naturprodukte in schweren Fässern voller Lake versandt  – was die Transportkosten beträchtlich erhöht – sondern als trockene Ware für bessere Handhabung und mehr Wirtschaftlichkeit.

Für weiterführende Informationen wenden Sie sich bitte an unser Vertriebsteam in den USA.

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