Eigenschaften:
- Transparente für Prüfung der Farbbildung
- Detektierbar für Qualitätssicherung und Sicherheit
- Kompatibel zur Genius-Maschine von Tomra
Vorteile:
- Reduzierte Arbeitskosten
- Weniger Arbeitskräfte erforderlich
- Verbesserte Lebensmittelsicherheit
- Höhere Hygienestufe
- Zuverlässige Erkennung nicht geschälter Darmstückchen
- Automatisiertes Erkennen und Sortieren
Typische Anwendungen:
- Alle Arten darmloser Würstchen
- Frankfurter
- Hotdog-Würstchen
- Mini-Salamis
Mehr erfahren über Tomra Genius:
Hotdog-Würstchen: https://www.tomra.com/de/sorting/food/your-produce/meat/hotdogs/
Mini-Salamis: https://www.tomra.com/de/sorting/food/your-produce/meat/mini-salamis/