Konfektionierte, elastische Küchengarnschlaufen von TNI
Unsere vorgefertigten Schlaufen werden zwar hauptsächlich für das Bridieren von Hähnchen verwendet, die auf Drehspießen gegart werden, können aber neben dem Binden von in Maisblättern gewickelte Tamales, von Filets im Speckmantel, von Tournedos, von Rollbraten und aufgeschnittenen Schinken auch als Ersatz für das Binden aller möglichen Lebensmittel im Küchenbereich von Hand dienen. Die Schlaufen von TNI erfüllen sämtliche Vorgaben und Anforderungen der USDA und der FDA ebenso wie die der CFIA.
Chicken-Tucker-Küchengarnschlaufen (Hähnchengarne)
Chicken Tuckers sind die perfekten Garnbindeschlaufen für Hähnchen am Drehspieß. Die Schlaufen können aber auch verwendet werden für das Umbinden von Filets im Speckmantel, für das Halten der Maisblätter an den Tamales, für gefüllte Rindsrouladen, für entbeinte und gebundene Braten, und für viele weitere Lebensmittel, die auf irgendeine Art und Weise in Form gehalten werden müssen.
Tamale-Tucker-Küchengarnschlaufen
Der Tamale Tucker ist eine kleinere Ausführung des Chicken Tucker. Er wird von kommerziellen Tamale-Herstellern, Speisediensten und Einzelhändlern verwendet – und sogar von denen, die Tamale zuhause zubereiten. Sie halten die Maisblätter um den mit Fleisch gefüllten Maisteig dieser beliebten Köstlichkeiten aus der hispanischen Küche, der Tamales. Und da es so viele verschiedene Arten von Tamales gibt, können die patentierten Farbgarne von TNI darüber hinaus für die Kennzeichnung bestimmter Zutaten oder Gewürze dienen.
Perfect-Wrap-Küchengarnschlaufen
Perfect Wrap ist aus einem besonderen Polyestergarn hergestellt, das nicht an der Haut festklebt. Es kann für jede Art Geflügel verwendet werden, auch für Federwild. Darüber hinaus eignet es sich ideal für Rinderrouladen, gefüllte Schweinekoteletts, vorgeschnittene Backschinken und Tamales, und sogar für Tournedos oder das Umwickeln von Filets im Speckmantel.
Wenn Sie mehr erfahren möchten, besuchen Sie bitte ViskoTeepak TNI oder wenden sich an unser Vertriebsteam in den USA.
