Vista Gel Standard

Vista Gel Standard

Vista Gel Standard ist die perfekte Wahl für viele Anwendungen. Es bietet viele der guten Eigenschaften von Vista Gel Enhanced und Premium, schafft dies aber zu einem wettbewerbsfähigen Preis und für Anwendungen, bei denen Farbe und Geschmack nicht erforderlich sind. Vista Gel bietet die ideale Festigkeit und das perfekte Aussehen für viele rohe und gekochte bzw. gebrühte Würstchen.

Eigenschaften:

An spezifische Produkte und Verfahren anpassbar
Bräthaftfähigkeit
Ideal für Koscher-, Halal- und vegetarische Produkte
Geeignet für ungegarte Produkte

Vorteile:

Bietet neue Produktionsmöglichkeiten für bekannte Produkte
Eröffnet Potenziale für die Entwicklung neuer Produkte
Endlosfertigung
Kosteneinsparungen bei Därmen und Arbeitsstunden
Perfektes Produktaussehen
Volle Prozesskontrolle und Nachverfolgbarkeit
Flexible Anpassung von Länge und Kaliber
Gleichbleibendes Produkt
Gleichbleibende Qualität

Typische Anwendungen:

Standard ist die perfekte Wahl für viele Anwendungen.

Große Vielfalt an Anwendungen für Halbfabrikate und Rohwürstchenprodukte
Würstchenhalbfabrikate (gekühlt oder gefroren)
Brüh- und Kochwürstchen (gekühlt, gefroren, in Großpackung, schutzgasverpackt, vakuumverpackt)
Räucherwürstchen (gekühlt, gefroren, in Großpackung, schutzgasverpackt, vakuumverpackt)
Gemüse-, Seafood-, Fleisch- oder Geflügelwürstchen

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