Das Tischschälgerät für Cellulosedärme

Das manuelle Schälgerät von ViskoTeepak ist für das Schälen kleiner Mengen von Würstchen konzipiert. Das ist äußerst prak-tisch bei der Entwicklung oder Einführung neuer Produkte. Der maximale Durchsatz liegt bei 300 kg pro Stunde, je nach Kaliber und Länge der Würstchen.

Kompaktes Gerät und einfache Montage
Aufgrund der mit 40 x 50 cm sehr kompakten Auslegung benötigt der manuelle Schäler von ViskoTeepak für den Betrieb lediglich eine Luftversorgung. Das Grundgerät ist bestens für leicht schäl-bare Produkte geeignet und lässt sich schnell und unkompliziert aufbauen. Das Gerät sollte jeweils so auf einem Tisch aufgestellt werden, dass die bekannten und bewährten Schälabläufe stattfinden können.

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