Fibrous Easy Peel IT
Excelentes propiedades de pelado para rebanar in situ
Fibrous Easy Peel IT es una funda que ha recibido un tratamiento especial en la parte interior para facilitar el pelado del embutido. Es perfecta para la producción de embutido cocido, ahumado y tipo mortadela, para los que se requiere un pelado fácil para rebanar in situ.
Easy Peel IT es una funda fuerte y confiable, con excelente consistencia, permeabilidad y resistencia a las temperaturas elevadas. Es perfecta para procesar productos cárnicos frescos o salados, así como productos ahumados o cocidos.
La funda de pelado fácil evita eficazmente que ésta se adhiera excesivamente a la superficie de la carne. Easy Peel IT es, por lo tanto, la mejor elección para productos de alto contenido proteínico, como el jamón cocido, el pavo y demás productos de ave. También resulta más fácil de pelar en aplicaciones especiales como productos ahumados secos y queso.
La funda fibrosa Easy Peel IT está disponible en bobina, corrugada, engrapada o cortada y atada a la medida. Se puede fabricar en distintos colores y se suministra utilizando hasta un máximo de seis impresiones a color.
